和商コーポレーション商品「わさび昆布」とは？ビールのおつまみにぴったり！ - 和商コーポレーションの情報サイト～イチオシの宇都宮餃子～

今回は和商コーポレーションの商品「わさび昆布」、それでつくるビールに合うおつまみをご紹介します。簡単にできるので是非試してみてください。

和商コーポレーションの「わさび昆布」とは？

和商コーポレーションの商品「わさび昆布」は、名前の通り、わさび醤油に浸された昆布という感じです。鼻に抜けるピリッとしたわさびの辛さと、噛むとグニャッとした食感が格別です。

和商コーポレーションの「わさび昆布」を使った、簡単にできるおすすめのおつまみレシピを3品ご紹介します。

「わさび昆布」を豆腐の上に乗せるだけで簡単にできます。豆腐のまろやかさが、わさびの辛さをマイルドにしてくれ良い調和感が生まれます。

かまぼこのみで食べるのは物足りないと感じる時に、「わさび昆布」のピリ辛さがアクセントになり、ビールのおつまみとしてより魅力ある一品になります。

レシピについては、かまぼこを1cmほどの幅に切り、その中央に切り込みを深めに入れ、そこに「わさび昆布」を挟みます。
※切り込みが浅いと「わさび昆布」が飛び出てきてしまいます。

これはビールのおつまみだけでなく、お弁当などにも良い一品です。

具材として「わさび昆布」を入れたおにぎりです。ごはんの中に「わさび昆布」を入れて握り、全体的に塩をかけ、海苔を巻きます。

※わさびの辛さを分散したい場合は、ごはんに「わさび昆布」を混ぜてから握ると良いでしょう。

和商コーポレーションの「わさび昆布」にも使われている昆布にはどのような健康効果があるのでしょうか？一般的に以下の効果が期待できると言われています。

【高血圧予防】
昆布にはカリウムが豊富に含まれており、これが血圧を下げるのに役立ちます。

【食物繊維】
昆布には食物繊維が豊富に含まれており、消化器官の健康を促進し便秘を予防する助けとなります。

【ガン予防】
昆布に含まれるフコイダンという成分には抗ガン作用があると言われており、がん細胞の増殖を抑制し、免疫力を高める効果が期待されています。

【甲状腺機能の健康維持】
昆布はカルシウム、マグネシウム、ヨウ素、鉄などのミネラルが豊富に含まれています。特にヨウ素は甲状腺ホルモンの生成に必要な栄養素であり、甲状腺機能の健康維持に役立ちます。

【抗酸化作用】
昆布にはフィコンタンという成分が含まれており、これは抗酸化作用を持ち、体内の活性酸素を除去することで細胞を保護し老化を防ぎます。

今回は和商コーポレーションの商品「わさび昆布」の簡単にできるおすすめのレシピをご紹介しました。昆布はとても健康的に優れた食物です。是非日常的にお使いになるのはいかがでしょうか？

「わさび昆布」の購入方法については和商コーポレーションが出店販売してる店舗で購入できるかもしれません。発見したら是非一度試してみてください。